Polenta crémeuse aux champignons

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Servir bien chaud avec une touche de crème et des croûtons maison.

3. 3

   Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.

4. 4

   Cuire la polenta dans le bouillon avec beurre

5. 5

   Faire sauter champignons mélangés avec ail

6. 6

   Ajouter thym et vin blanc

7. 7

   Disposer les champignons sur la polenta

8. 8

   Garnir de parmesan