Croquettes de crabe
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Un repas complet en 23 minutes seulement.
23 min 4 portionsMoyen
Calories
240
kcal
Protéines
18
g
Glucides
12
g
Lipides
14
g
Ingrédients(4 portions)
- 300 g Chair de crabe
- 40 g Chapelure
- 1 piece Œuf
- 2 tbsp Mayonnaise
- 1 tsp Moutarde de Dijon
- 1 piece Citron
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.
- 3
Mélanger crabe avec chapelure et œuf
- 4
Ajouter moutarde, mayo et Old Bay
- 5
Former des galettes
- 6
Poêler 3 min par côté
- 7
Servir avec aïoli citronné
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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