
Côtes de porc keto au garlic et au romarin
Savourez les saveurs de l'ail et du romarin infusés dans des côtes de porc keto tendres. Ce plat présente un équilibre parfait de protéines, de graisses saines et de glucides faibles. La combinaison d'arômes et de textures vous laissera désireux de plus. Une excellente option pour un dîner keto.
Calories
594
kcal
Protéines
39
g
Glucides
6
g
Lipides
47
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g côtes de porc
- 20 g ail
- 10 g romarin
- 10 g huile d'olive
- 20 g beurre
- 2 g sel
- 1 g poivre
Préparation
- 1
Mélangez 20g d'ail émincé, 10g de romarin haché, 2 cuillères à café d'huile d'olive, sel et poivre.
- 2
Frottez le mélange sur 400g de côtes de porc.
- 3
Chauffez 20g de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire les côtes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- 4
Réduisez le feu à moyen et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 5
Laissez les côtes de porc reposer pendant 5 minutes avant de servir.
- 6
Garnissez de romarin supplémentaire si désiré.
- 7
Servez avec un côté de légumes rôtis.
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