
Côtes de porc keto au garlic et au romarin
Ce plat de côtes de porc keto est parfumé au garlic et au romarin, parfait pour un repas copieux et satisfaisant. Avec une teneur élevée en graisses et en glucides faibles, c'est idéal pour les personnes suivant un régime keto. Une excellente option pour un dîner réconfortant.
Calories
592
kcal
Protéines
36
g
Glucides
6
g
Lipides
48
g
Ingrédients(4 portions)
- 1200 g côtes de porc
- 20 g huile d'olive
- 4 clove ail
- 4 sprig romarin
- 0.5 tsp sel
- 0.5 tsp poivre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Assaisonnez 4 côtes de porc avec du sel et du poivre.
- 3
Chauffez 20g d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
- 4
Faites revenir les côtes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- 5
Transférez les côtes de porc dans un plat à cuire et recouvrez chaque côte d'1 gousse d'ail et d'1 brin de romarin.
- 6
Faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 7
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
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