
Côtes de porc keto au four avec ail et romarin
Dégustez ces côtes de porc keto au four avec ail et romarin, offrant un repas délicieux et satisfaisant. La combinaison d'herbes et d'épices procure une saveur et une aromatique riches, parfaites pour un régime keto. Avec une extérieur croustillant et un intérieur juteux, ces côtes de porc sont idéales pour un dîner spécial. Convient à ceux qui suivent un style de vie cétogène.
Calories
540
kcal
Protéines
36
g
Glucides
5
g
Lipides
43
g
Ingrédients(4 portions)
- 800 g Côtes de porc
- 20 g Ail
- 10 g Romarin frais
- 10 ml Huile d'olive
- 5 g Sel
- 2 g Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Dans un bol, mélangez 20g d'ail émincé, 10g de romarin frais haché et 10g d'huile d'olive.
- 3
Assaisonnez 4 côtes de porc avec du sel et du poivre.
- 4
Badigeonnez le mélange d'ail et de romarin de manière uniforme sur les deux côtés des côtes de porc.
- 5
Chauffez une poêle à feu moyen-élevé et faites cuire les côtes de porc pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- 6
Transférez les côtes de porc sur une plaque de cuisson et faites cuire dans le four préchauffé pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point.
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