Pain de maïs
Un plat aux accents ensoleillés. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
30 min 8 portionsFacile
Calories
200
kcal
Protéines
6
g
Glucides
28
g
Lipides
8
g
Ingrédients(8 portions)
- 200 g Farine de maïs
- 100 g Farine
- 250 ml Babeurre
- 2 piece Œufs
- 60 g Beurre
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Préchauffer poêle en fonte
- 4
Mélanger farine de maïs avec farine
- 5
Ajouter babeurre et œufs
- 6
Verser dans poêle chaude beurrée
- 7
Cuire 20 min à 200°C
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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