
Chowder de maïs
Un délice culinaire aux notes subtiles. Faible en calories et riche en nutriments. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
35 min 4 portionsFacile
Calories
320
kcal
Protéines
12
g
Glucides
36
g
Lipides
16
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Grains de maïs
- 100 g Bacon
- 2 piece Pommes de terre
- 100 ml Crème épaisse
- 600 ml Bouillon de poulet
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 4
Cuire le bacon et réserver
- 5
Faire sauter oignon et céleri
- 6
Ajouter pommes de terre et maïs
- 7
Ajouter bouillon et mijoter 20 min
- 8
Mixer la moitié et ajouter crème
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