Coquilles remplies d'épinards et de feta avec pâtes de céréales complètes
Ce plat d'inspiration italienne est une façon créative et délicieuse de consommer votre dose quotidienne de légumes verts. La garniture aux épinards et au feta ajoute un élément piquant et crémeux aux coquilles de pâtes de céréales complètes. Avec un bon équilibre de protéines et de glucides complexes, c'est idéal pour les amateurs de fitness et les gourmets soucieux de leur santé. Le plat est également riche en calcium et en fer des épinards et du feta.
Calories
492
kcal
Protéines
25
g
Glucides
55
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Coquilles de pâtes de céréales complètes
- 200 g Épinards
- 100 g Fromage feta
- 2 g Noix de muscade
- 1 tbsp Huile d'olive
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Faites cuire 150g de coquilles de pâtes de céréales complètes selon les instructions du paquet.
- 2
Mélangez 200g d'épinards frais hachés, 100g de fromage feta émietté et 1 cuillère à café de noix de muscade.
- 3
Farcissez chaque coquille de pâte avec la mixture d'épinards et de feta.
- 4
Placez les coquilles remplies dans un plat à cuire et arrosez avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 5
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à coloration dorée.
- 6
Servez chaud, garni d'épinards supplémentaires si désiré.
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