Soupe de poulet au coco
Un délice culinaire aux notes subtiles. Un repas complet avec un bel équilibre nutritionnel. Préparation rapide de 25 minutes pour un résultat bluffant.
25 min 3 portionsFacile
Calories
360
kcal
Protéines
24
g
Glucides
14
g
Lipides
24
g
Ingrédients(3 portions)
- 300 g Blanc de poulet
- 400 ml Lait de coco
- 300 ml Bouillon de poulet
- 2 piece Citron vert
- 10 g Gingembre frais
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Servir bien chaud avec une touche de crème et des croûtons maison.
- 3
Mixer au blender plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
- 4
Faire sauter oignon et gingembre
- 5
Ajouter lait de coco et bouillon
- 6
Ajouter poulet et légumes
- 7
Mijoter 15 min
- 8
Finir avec citron vert et coriandre
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