Chowder de palourdes

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

3. 3

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

4. 4

   Cuire le bacon et réserver

5. 5

   Faire sauter oignon et céleri

6. 6

   Ajouter pommes de terre et jus de palourdes

7. 7

   Mijoter jusqu'à pommes de terre tendres

8. 8

   Ajouter palourdes, crème et bacon