Falafels aux pois chiches
Un plat gourmand qui se cuisine avec plaisir. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
35 min 4 portionsFacile
Calories
320
kcal
Protéines
14
g
Glucides
38
g
Lipides
14
g
Ingrédients(4 portions)
- 300 g Pois chiches secs
- 30 g Coriandre fraîche
- 2 tsp Cumin
- 3 tbsp Tahini
- 4 piece Pain pita
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 3
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 4
Mixer pois chiches avec herbes et épices
- 5
Former de petites galettes
- 6
Cuire à 200°C 20 min
- 7
Préparer la sauce tahini
- 8
Servir en pita avec salade
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