Curry de pois chiches
Une préparation onctueuse et parfumée. Faible en calories et riche en nutriments. En seulement 25 minutes, un vrai repas fait maison.
25 min 4 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
12
g
Glucides
38
g
Lipides
16
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Pois chiches
- 400 ml Lait de coco
- 2 tbsp Pâte de curry
- 100 g Épinards
- 250 g Riz
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.
- 3
Faire sauter oignon et ail
- 4
Ajouter pâte de curry et épices
- 5
Ajouter lait de coco et pois chiches
- 6
Mijoter 15 min
- 7
Servir avec riz et naan
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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