Poulet tikka masala

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Couper les légumes en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme.

3. 3

   Mariner le poulet dans yaourt et épices

4. 4

   Griller les morceaux de poulet

5. 5

   Préparer la sauce tomate-crème avec épices

6. 6

   Ajouter le poulet à la sauce et mijoter

7. 7

   Servir sur du riz basmati

8. 8

   Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.