
Tikka de poulet
Une assiette colorée aux saveurs vibrantes. Un apport protéique élevé idéal après l'entraînement. Cuisine express : à table en 27 minutes.
27 min 4 portionsFacile
Calories
260
kcal
Protéines
32
g
Glucides
4
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Blanc de poulet
- 100 g Yaourt grec
- 2 tsp Garam masala
- 1 piece Citron
- 15 g Menthe fraîche
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Couper poulet en cubes
- 4
Mariner dans yaourt épicé
- 5
Enfiler sur brochettes
- 6
Griller 12 min
- 7
Servir avec chutney à la menthe
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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