Tikka de poulet

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.

3. 3

   Couper poulet en cubes

4. 4

   Mariner dans yaourt épicé

5. 5

   Enfiler sur brochettes

6. 6

   Griller 12 min

7. 7

   Servir avec chutney à la menthe

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.