Tajine de poulet
Une assiette généreuse débordante de saveurs. Un concentré de protéines pour alimenter votre journée. Parfait à emporter au bureau dans un Tupperware.
55 min 4 portionsMoyen
Calories
380
kcal
Protéines
30
g
Glucides
24
g
Lipides
18
g
Ingrédients(4 portions)
- 800 g Cuisses de poulet
- 2 piece Citrons confits
- 80 g Olives vertes
- 250 g Couscous
- 2 tbsp Ras el hanout
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 3
Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.
- 4
Faire dorer les morceaux de poulet
- 5
Ajouter oignon, ail et épices
- 6
Ajouter citrons confits et olives
- 7
Ajouter bouillon et mijoter 40 min
- 8
Servir avec couscous
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