
Bowl shawarma de poulet
Un plat aux accents ensoleillés. Avec un apport protéique conséquent, parfait pour les sportifs. Idéal pour le meal prep du dimanche.
30 min 2 portionsMoyen
Calories
480
kcal
Protéines
36
g
Glucides
40
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 400 g Cuisses de poulet
- 100 g Houmous
- 80 g Boulgour
- 30 g Persil frais
- 40 g Navets marinés
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.
- 3
Laisser reposer la viande 5 minutes après cuisson pour que les jus se redistribuent.
- 4
Mariner le poulet dans les épices shawarma
- 5
Griller ou poêler
- 6
Préparer le taboulé avec persil et boulgour
- 7
Étaler le houmous dans le bol
- 8
Garnir de poulet et cornichons
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