Poulet parmesan
Un plat convivial idéal à partager. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Se réchauffe parfaitement le lendemain.
35 min 4 portionsMoyen
Calories
460
kcal
Protéines
36
g
Glucides
24
g
Lipides
24
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Blanc de poulet
- 100 g Chapelure
- 300 g Sauce marinara
- 150 g Mozzarella
- 40 g Parmesan
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 4
Paner les escalopes de poulet
- 5
Poêler jusqu'à doré
- 6
Napper de sauce marinara
- 7
Ajouter tranches de mozzarella
- 8
Cuire à 200°C 10 min
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