Soupe de poulet aux nouilles
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Un choix malin avec peu de calories mais beaucoup de goût. Simplicité et efficacité pour un résultat impeccable.
35 min 6 portionsFacile
Calories
280
kcal
Protéines
22
g
Glucides
28
g
Lipides
8
g
Ingrédients(6 portions)
- 400 g Blanc de poulet
- 150 g Nouilles aux œufs
- 2 piece Carottes
- 2 piece Céleri
- 1500 ml Bouillon de poulet
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Mixer au blender plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
- 3
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 4
Mijoter poulet dans bouillon
- 5
Retirer et effilocher poulet
- 6
Ajouter carottes, céleri, oignon
- 7
Ajouter nouilles aux œufs
- 8
Remettre poulet et assaisonner
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