Gyoza de poulet

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

3. 3

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

4. 4

   Mélanger poulet haché avec gingembre et chou

5. 5

   Garnir et plier les feuilles

6. 6

   Poêler jusqu'à fond croustillant

7. 7

   Ajouter eau et cuire à la vapeur

8. 8

   Servir avec sauce ponzu