Champignons Portobello Remplis d'Épinards et de Feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Nettoyez et préparez 4 champignons Portobello, en retirant les tiges.

3. 3

   Dans une poêle, chauffez 15g d'huile d'olive et faites revenir 100g d'épinards hachés jusqu'à ce qu'ils soient fanés.

4. 4

   Dans un bol, mélangez les épinards cuits, 50g de feta émietté, 20g de dill frais haché, 10g de chapelure, sel et poivre.

5. 5

   Répartissez le mélange d'épinards entre les champignons, en remplissant chaque chapeau.

6. 6

   Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la garniture soit bien chaude.

7. 7

   Garnissez avec des quartiers de citron et servez.

8. 8

   Facultatif : servez avec une salade latérale.