Champignons portobello farcis aux épinards et feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez et préparez 4 champignons portobello.

2. 2

   Faites sauter 100g d'épinards hachés avec 1 gousse d'ail jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

3. 3

   Mélangez 50g de feta émietté avec les épinards cuits et 1 cuillère à café de thym séché.

4. 4

   Farcissez chaque chapeau de champignon avec la préparation aux épinards et feta.

5. 5

   Arrosez de 10ml d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

6. 6

   Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la farce soit bien chaude.

7. 7

   Servez chaud et savourez.