
Mac and cheese de chou-fleur
Un plat généreux aux saveurs authentiques. Parfait pour un repas léger sans frustration. Préparation rapide de 25 minutes pour un résultat bluffant.
Calories
280
kcal
Protéines
16
g
Glucides
10
g
Lipides
20
g
Ingrédients(3 portions)
- 1 piece Chou-fleur
- 150 g Fromage cheddar
- 100 ml Crème épaisse
- 20 g Beurre
- 1 tsp Moutarde de Dijon
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 3
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 4
Cuire bouquets de chou-fleur à la vapeur
- 5
Préparer sauce fromage
- 6
Combiner chou-fleur avec sauce
- 7
Couvrir de fromage supplémentaire
- 8
Gratiner jusqu'à bouillonnant
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