Mac and cheese au chou-fleur

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

3. 3

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

4. 4

   Cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur

5. 5

   Préparer la sauce au cheddar et crème

6. 6

   Combiner chou-fleur et sauce

7. 7

   Garnir de chapelure

8. 8

   Gratiner jusqu'à doré