Casserole de poulet et champignons crémeuse keto
Cette casserole crémeuse est un réconfort alimentaire keto parfait. La combinaison de poulet tendre, de champignons terreux et d'une sauce crémeuse riche fait un repas satisfaisant. Avec un nombre de glucides nets de seulement 10g, il est idéal pour ceux qui suivent un régime cétogène. Parfait pour un dîner de semaine.
Calories
567
kcal
Protéines
43
g
Glucides
10
g
Lipides
42
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Poitrine de poulet
- 250 g Champignons
- 20 g Beurre
- 5 g Thym
- 200 ml Crème épaisse
- 50 g Fromage cheddar
- 10 g Fromage Parmesan
- 20 g Persil frais
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Coupez 250g de champignons en dés de 5mm.
- 3
Faites sauter les champignons dans 20g de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Ajoutez 1 cuillère à café de thym séché et faites cuire pendant 1 minute.
- 5
Coupez 500g de poitrine de poulet en tranches de 2,5 cm.
- 6
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés.
- 7
Dans une casserole séparée, mélangez 200ml de crème épaisse et 50g de fromage cheddar râpé.
- 8
Remuez à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse.
- 9
Combinez le poulet cuit, les champignons et la sauce dans un plat à four.
- 10
Recouvrez de 20g de persil frais haché et de 10g de fromage Parmesan râpé.
- 11
Faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- 12
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
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