
Casserole de poulet et champignons crémeuse keto
Cette casserole keto combine du poulet tendre, des champignons terreux et une sauce crémeuse riche. Un plat réconfortant parfait pour une soirée fraîche. Avec un équilibre de protéines et de graisses saines, il est idéal pour ceux qui suivent un régime cétogène. Convient aux réunions de dîner.
Calories
567
kcal
Protéines
37
g
Glucides
9
g
Lipides
43
g
Ingrédients(4 portions)
- 300 g Poitrine de poulet
- 250 g Champignons
- 20 g Beurre
- 2 clove Ail
- 150 ml Crème épaisse
- 50 g Fromage cheddar
- 1 tsp Thym
- 20 g Fromage mozzarella
- 1 tsp Sel
- 1 tsp Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Coupez 250g de champignons en dés de 5mm.
- 3
Faites sauter les champignons dans 20g de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Ajoutez 2 gousses d'ail émincé et faites cuire pendant 1 minute.
- 5
Ajoutez 300g de poulet breast coupé en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 6
Dans un bol séparé, mélangez 150ml de crème épaisse, 50g de fromage cheddar râpé, 1 cuillère à café de thym séché, sel et poivre.
- 7
Combinez le mélange de crème avec le mélange de poulet et de champignons.
- 8
Transférez le mélange dans un plat à cuire et recouvrez de 20g de fromage mozzarella râpé.
- 9
Faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et la casserole soit chauffée.
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