Carbonara
Une assiette colorée aux saveurs vibrantes. Un bon équilibre entre macronutriments pour votre bien-être. Prêt en 20 minutes, idéal pour les soirs pressés.
20 min 3 portionsMoyen
Calories
480
kcal
Protéines
22
g
Glucides
46
g
Lipides
24
g
Ingrédients(3 portions)
- 300 g Spaghetti
- 150 g Guanciale
- 4 piece Œufs
- 80 g Pecorino Romano
- 1 tsp Poivre noir
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Couper les légumes en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme.
- 3
Cuire les spaghetti
- 4
Faire croustiller le guanciale
- 5
Mélanger œufs avec pecorino
- 6
Mélanger pâtes chaudes avec mélange d'œufs
- 7
Ajouter guanciale et poivre
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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