
Portobello farci caprese
Un repas consistant aux arômes envoûtants. Peu calorique mais rassasiant, idéal pour un rééquilibrage. Aucune technique complexe, juste du bon sens culinaire.
30 min 2 portionsFacile
Calories
260
kcal
Protéines
14
g
Glucides
10
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 4 piece Champignons portobello
- 150 g Mozzarella fraîche
- 2 piece Tomates
- 10 g Basilic frais
- 2 tbsp Vinaigre balsamique
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 190°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
- 3
Retirer les pieds des champignons
- 4
Garnir de tranches de tomate
- 5
Ajouter mozzarella et basilic
- 6
Arroser de balsamique
- 7
Cuire 20 min à 190°C
- 8
Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.
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