Brochettes caprese
Une recette simple mais bluffante. Parfait pour un repas léger sans frustration. Idéal pour un repas express sans compromis.
10 min 6 portionsFacile
Calories
120
kcal
Protéines
8
g
Glucides
4
g
Lipides
8
g
Ingrédients(6 portions)
- 200 g Tomates cerises
- 200 g Mini boules de mozzarella
- 20 g Basilic frais
- 2 tbsp Glaçage balsamique
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Enfiler tomate sur pic
- 4
Ajouter boule de mozzarella
- 5
Ajouter feuille de basilic
- 6
Arroser de balsamique
- 7
Assaisonner de sel et poivre
- 8
Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.
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