Salade caprese
Une recette qui allie simplicité et gourmandise. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Ultra rapide à préparer, en moins de 15 minutes.
10 min 2 portionsFacile
Calories
280
kcal
Protéines
16
g
Glucides
8
g
Lipides
22
g
Ingrédients(2 portions)
- 3 piece Tomates
- 200 g Mozzarella fraîche
- 15 g Basilic frais
- 3 tbsp Huile d'olive
- 1 tbsp Glaçage balsamique
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Trancher tomates et mozzarella
- 4
Alterner sur l'assiette
- 5
Ajouter feuilles de basilic frais
- 6
Arroser d'huile d'olive
- 7
Assaisonner de sel et poivre
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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