Cacio e pepe

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.

3. 3

   Cuire les spaghetti en gardant l'eau

4. 4

   Toaster le poivre dans la poêle

5. 5

   Créer une pâte de fromage avec pecorino et eau

6. 6

   Mélanger les pâtes dans la sauce

7. 7

   Servir immédiatement avec plus de poivre

8. 8

   Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.