Brochettes de crevettes et de légumes épicés

Préparation

1. 1

   Dans un bol, mélanger 30g de jus de citron vert, 15g d'huile d'olive, 1 cuillère à café de poudre de chili et 1 cuillère à café de cumin.

2. 2

   Ajouter 250g de crevettes décortiquées et déveinées au bol et mariner pendant 10 minutes.

3. 3

   Préchauffer un grill ou une poêle à grill à feu moyen-élevé.

4. 4

   Enfiler les crevettes marinées, 150g de poivrons et 150g d'oignons sur des brochettes.

5. 5

   Griller les brochettes pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et cuites.

6. 6

   Servir avec un côté de quinoa ou de riz brun et de légumes vapeur.