Boulettes de dinde au four avec noodles de courgettes

Préparation

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   Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, combinez 120g de dinde hachée, 10g de chapelure, 10g de fromage Parmesan râpé, 5g d'œuf, 5g de persil frais haché, 1g de sel et 1g de poivre noir.

2. 2

   Mélangez bien avec vos mains jusqu'à juste combiné.

3. 3

   Formez 6 boulettes de viande égales et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. 4

   Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

5. 5

   Pendant que les boulettes cuisent, spiralisez 200g de courgettes en noodles.

6. 6

   Faites sauter les noodles de courgettes dans 10g d'huile d'olive jusqu'à tendreté.

7. 7

   Servez les boulettes de viande avec les noodles de courgettes et un peu de fromage Parmesan râpé.