
Boules d'énergie protéinées
Ces boules sans cuisson sont parfaites pour une collation rapide ou un carburant post-entraînement. Avec une combinaison de flocons d'avoine, de noix et de graines, elles offrent un croquant satisfaisant et un apport en protéines. Inspirées des barres de granola traditionnelles, ces boules sont faciles à préparer et personnalisables. Elles sont idéales pour les amateurs de fitness et les personnes occupées.
Calories
120
kcal
Protéines
16
g
Glucides
10
g
Lipides
6
g
Ingrédients(12 portions)
- 120 g Flocons d'avoine
- 50 g Noix de macadamia
- 20 g Graines de chia
- 20 g Miel
- 10 g Huile de noix de coco
- 20 g Poudre de protéine
- 10 g Extrait de vanille
- 1 g Sel
Préparation
- 1
Dans un grand bol de mélange, combiner 120g de flocons d'avoine, 50g de noix de macadamia hachées et 20g de graines de chia.
- 2
Dans une petite casserole, chauffer 20g de miel et 10g d'huile de noix de coco à feu doux, en remuant jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- 3
Ajouter 20g de poudre de protéine, 10g d'extrait de vanille et une pincée de sel dans la casserole, en fouettant jusqu'à bien combiner.
- 4
Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- 5
Utiliser vos mains pour façonner le mélange en petites boules, d'environ 20g chacune.
- 6
Placer les boules d'énergie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
- 7
Conserver les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
- 8
Rendement : 12 boules d'énergie.
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