Boules d'énergie protéinées
Ces boules d'énergie sans cuisson sont parfaites pour une collation rapide ou un carburant post-entraînement. Avec une combinaison de flocons d'avoine, de noix et de poudre de protéine, elles fournissent une énergie durable et une texture croquante. Issue de la favorite d'un passionné de fitness, ces boules sont riches en protéines et en fibres. Elles sont idéales pour les athlètes et les individus occupés en déplacement.
Calories
122
kcal
Protéines
16
g
Glucides
12
g
Lipides
5
g
Ingrédients(12 portions)
- 150 g Flocons d'avoine
- 100 g Amandes
- 50 g Poudre de protéine
- 20 ml Miel
- 10 ml Huile de noix de coco
- 20 g Graines de chia
- 10 g Extrait de vanille
- 1 g Sel
Préparation
- 1
Dans un grand bol de mélange, combiner 150g de flocons d'avoine, 100g d'amandes hachées et 50g de poudre de protéine.
- 2
Dans une petite casserole, chauffer 20ml de miel et 10ml d'huile de noix de coco à feu doux, en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- 3
Verser le mélange miel-huile sur le mélange de flocons d'avoine et remuer jusqu'à bien combiner.
- 4
Ajouter 20g de graines de chia, 10g d'extrait de vanille et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte.
- 5
Utiliser une petite cuillère à glace pour former la pâte en boules, d'environ 20g chacune.
- 6
Placer les boules d'énergie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant 30 minutes.
- 7
Conserver les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
- 8
Chaque portion est 1 boule d'énergie, environ 120 calories.
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