Boules d'énergie protéinées

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol de mélange, combiner 200g de flocons d'avoine, 100g d'amandes hachées et 50g de graines de chia.

2. 2

   Dans une petite casserole, chauffer 20g de miel et 10g d'huile de coco à feu doux, en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

3. 3

   Ajouter 20g d'extrait de vanille et 10g de poudre de cannelle au mélange de miel, remuer vigoureusement.

4. 4

   Verser le mélange de miel sur le mélange d'avoine et mélanger jusqu'à bien combiné.

5. 5

   Incorporer 50g de chocolat noir haché et 20g de noix de walnut hachées.

6. 6

   Utiliser une petite cuillère à glace pour former 12 boules d'énergie.

7. 7

   Placer les boules d'énergie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant 30 minutes.

8. 8

   Conserver les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.