Boules d'énergie protéinées
Ces boules d'énergie sans cuisson sont parfaites pour une collation rapide ou un carburant post-entraînement. Avec une combinaison de flocons d'avoine, de noix et de fruits secs, elles offrent une texture satisfaisante et un apport en protéines. Inspirées des barres de granola traditionnelles, ces boules sont faciles à préparer et personnalisables. Elles sont idéales pour les athlètes et les amateurs de fitness à la recherche d'une collation saine et portable.
Calories
187
kcal
Protéines
16
g
Glucides
25
g
Lipides
8
g
Ingrédients(12 portions)
- 200 g Flocons d'avoine
- 100 g Noix de macadamia hachées
- 50 g Noix de coco râpée
- 20 ml Miel
- 10 ml Huile d'arachide
- 50 g Cranberries séchées
- 20 g Graines de chia
- 10 g Poudre de protéine de vanille
- 1 g Sel
Préparation
- 1
Dans un grand bol de mélange, combiner 200g de flocons d'avoine, 100g de noix de macadamia hachées et 50g de noix de coco râpée.
- 2
Dans une petite casserole, chauffer 20ml de miel et 10ml d'huile d'arachide à feu doux, en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- 3
Verser le mélange miel-arachide sur le mélange de flocons d'avoine et remuer jusqu'à bien combiner.
- 4
Ajouter 50g de cranberries séchées, 20g de graines de chia et 10g de poudre de protéine de vanille. Mélanger jusqu'à former une pâte.
- 5
Utiliser une petite cuillère à glace ou vos mains pour façonner la pâte en 12 boules, d'environ 20g chacune.
- 6
Placer les boules d'énergie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour les faire prendre.
- 7
Conserver les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
- 8
Chaque portion fournit un apport en protéines et en fibres pour vous garder énergisé.
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