Boules d'énergie au yaourt grec et au miel
Ces boules d'énergie sans cuisson sont idéales pour une collation rapide en déplacement. Avec une base de yaourt grec et de miel crémeux, elles sont à la fois saines et indulgentes. Riche en protéines et en fibres, elles sont parfaites pour les amateurs de fitness. Parfait pour une friandise post-entraînement.
Calories
147
kcal
Protéines
10
g
Glucides
22
g
Lipides
7
g
Ingrédients(12 portions)
- 150 g yaourt grec
- 20 g miel
- 1 tsp extrait de vanille
- 50 g flocons d'avoine
- 20 g noix de macadamia
- 10 g graines de chia
- 20 g pépites de chocolat noir
- 10 g noix de coco râpée
- 0.5 tsp sel
Préparation
- 1
Dans un grand bol de mélange, combiner 150g de yaourt grec, 20g de miel et 1 c. à café d'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- 2
Ajouter 50g de flocons d'avoine, 20g de noix de macadamia hachées et 10g de graines de chia au bol. Remuer jusqu'à bien combiner.
- 3
Incorporer 20g de pépites de chocolat noir et 10g de noix de coco râpée.
- 4
Couvrir le bol d'un film plastique et réfrigérer pendant 30 minutes pour laisser la mixture se raffermir.
- 5
Une fois refroidie, utiliser une petite cuillère à glace ou vos mains pour former la mixture en 12 boules, d'environ 20g chacune.
- 6
Placer les boules d'énergie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant encore 15 minutes.
- 7
Conserver les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
- 8
Servir refroidi, 2-3 boules d'énergie par portion.
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