Boules d'énergie au yaourt grec et au miel

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol de mélange, combiner 150g de yaourt grec, 20g de miel et 1 c. à café d'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

2. 2

   Ajouter 50g de flocons d'avoine, 20g de noisettes hachées et 10g de graines de chia. Remuer jusqu'à bien combiner.

3. 3

   Incorporer 10g de noix de coco râpée et 10g de pépites de chocolat noir.

4. 4

   Couvrir le bol d'un film plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.

5. 5

   Utiliser une petite cuillère à glace ou vos mains pour façonner en 12 boules, d'environ 20g chacune.

6. 6

   Placer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7. 7

   Réfrigérer pendant encore 30 minutes pour faire prendre.

8. 8

   Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.