Boost aux mangues tropicales

Préparation

1. 1

   Éplucher et couper 150g de mangue fraîche en cubes de 2,5 cm.

2. 2

   Ajouter 100ml de lait de coco, 50g d'ananas congelé, 1 c. à café de gingembre râpé et 1 c. à soupe de graines de chia dans un blender.

3. 3

   Ajouter 1/2 c. à café de poudre de curcuma et 1/4 c. à café de sel.

4. 4

   Mixer à vitesse élevée pendant 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

5. 5

   Ajouter 1 scoop de poudre de protéine végane (30g) et mixer pendant une minute supplémentaire.

6. 6

   Goûter et ajuster la douceur avec 1-2 c. à soupe de miel si nécessaire.

7. 7

   Verser dans un verre et garnir d'un peu de graines de chia et d'une tranche de mangue.

8. 8

   Servir immédiatement.