Bol de Poulet Grillé et Avocat

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à 200°C.

2. 2

   Assaisonnez 120g de poitrine de poulet avec du sel, du poivre et 5g d'huile d'olive.

3. 3

   Faites griller le poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que cuit.

4. 4

   Coupez 150g d'avocat en cubes de 2,5 cm.

5. 5

   Coupez en deux 100g de tomates cerises.

6. 6

   Écrasez 20g de fromage de chèvre.

7. 7

   Faites cuire 100g de quinoa selon les instructions du paquet.

8. 8

   Garnissez le quinoa cuit avec le poulet grillé, l'avocat, les tomates cerises et le fromage de chèvre.

9. 9

   Décorez avec 10g de coriandre fraîche hachée.