Bol de petit-déjeuner au quinoa et à la banane

Préparation

1. 1

   Rincez 40g de quinoa sous l'eau froide, puis faites cuire dans 150ml d'eau ou de bouillon de légumes selon les instructions du paquet (environ 15 minutes).

2. 2

   Pendant que le quinoa cuit, coupez 1 banane moyenne en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

3. 3

   Dans une petite poêle, chauffez 1 cuillère à café de beurre d'arachide à feu doux (150°C) jusqu'à ce qu'il soit lisse.

4. 4

   Ajoutez 1 cuillère à café de graines de chia au quinoa cuit et mélangez bien.

5. 5

   Garnissez le mélange de quinoa avec les tranches de banane, une pincée de 1 cuillère à café de poudre de cannelle et un filet de beurre d'arachide réchauffé.

6. 6

   Servez immédiatement et savourez.