
Bobotie
Un plat généreux et nourrissant. Un bon équilibre entre macronutriments pour votre bien-être. Parfait à emporter au bureau dans un Tupperware.
50 min 4 portionsMoyen
Calories
380
kcal
Protéines
24
g
Glucides
22
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Bœuf haché
- 3 piece Œufs
- 150 ml Lait
- 2 tbsp Curry en poudre
- 40 g Raisins secs
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Cuire bœuf haché épicé avec oignon
- 4
Ajouter raisins et chutney
- 5
Étaler dans plat à four
- 6
Verser flan œuf-lait dessus
- 7
Cuire 30 min à 180°C
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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