Poisson-chat noirci

Préparation

1. 1

   Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.

2. 2

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

3. 3

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

4. 4

   Mélanger le mélange d'épices cajun

5. 5

   Enrober généreusement les filets

6. 6

   Chauffer la poêle en fonte jusqu'à fumante

7. 7

   Cuire 3 min par côté

8. 8

   Servir avec rémoulade et riz