Bateaux de courgettes keto avec viande et fromage

Préparation

1. 1

   Évidez l'intérieur de 400g de courgettes, en laissant une coquille d'environ 1cm d'épaisseur.

2. 2

   Faites cuire 200g de viande hachée dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en la cassant avec une cuillère.

3. 3

   Ajoutez 50g de fromage cheddar râpé, 1 cuillère à café de thym séché, sel et poivre. Mélangez bien.

4. 4

   Remplissez chaque bateau de courgette avec le mélange de viande.

5. 5

   Recouvrez de fromage râpé supplémentaire et faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

6. 6

   Servez chaud, garni de persil frais haché si désiré.