Barres énergétiques au quinoa et beurre d'arachide

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol de mélange, combiner 150g de quinoa cuit, 100g de beurre d'arachide crémeux et 50g de miel. Mélanger jusqu'à bien combiné.

2. 2

   Ajouter 20g de pépites de chocolat noir hachées et 10g de cacahuètes hachées. Remuer jusqu'à bien combiné.

3. 3

   Appuyer le mélange dans un plat de cuisson de 20x20 cm tapissé ou graissé.

4. 4

   Réfrigérer pendant 30 minutes pour fixer.

5. 5

   Couper en 12 barres.

6. 6

   Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.

7. 7

   Chaque portion est 1 barre.