Barres de Crumble aux Framboises et à l'Avoine
Ces barres de crumble aux framboises et à l'avoine sont une option de dessert plus saine et délicieuse, préparée avec des flocons d'avoine, des framboises fraîches et des édulcorants naturels. La combinaison de textures et de saveurs est à la fois satisfaisante et indulgente. Avec un focus sur la fibre et les sucres ajoutés minimaux, ces barres sont parfaites pour une collation ou un dessert. Idéal pour un dessert de saison chaude ou un buffet.
Calories
220
kcal
Protéines
4
g
Glucides
26
g
Lipides
13
g
Ingrédients(9 portions)
- 150 g Flocons d'Avoine
- 50 g Farine d'Amande
- 0.6 g Sel
- 100 g Édulcorant Granulé
- 50 g Huile de Coco
- 200 g Framboises Fraîches
- 1 tsp Extrait de Vanille
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Liner un moule à pâtisserie 8x8 pouces avec du papier sulfurisé.
- 2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble 150g de flocons d'avoine, 50g de farine d'amande et 1/4 c. à café de sel.
- 3
Dans un bol séparé, fouetter ensemble 100g d'édulcorant granulé (comme Swerve ou Érythritol) et 50g d'huile de coco fondue.
- 4
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à bien combiné.
- 5
Appuyer la moitié du mélange d'avoine dans le moule préparé.
- 6
Recouvrir de 200g de framboises fraîches et 1 c. à café d'extrait de vanille.
- 7
Recouvrir avec le mélange d'avoine restant et émietter avec vos doigts.
- 8
Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que doré.
- 9
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.
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