Barres d'énergie aux pommes et à la cannelle

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Liner un plat de cuisson 8x8 pouces avec du papier sulfurisé.

2. 2

   Dans un grand bol de mélange, combiner 200g de flocons d'avoine, 100g de pommes séchées hachées et 50g de noix hachées.

3. 3

   Dans un bol séparé, fouetter ensemble 20g de beurre d'arachide, 20g de miel et 1 c. à café d'extrait de vanille.

4. 4

   Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à bien combiné.

5. 5

   Incorporer 1/2 c. à café de cannelle en poudre et 1/4 c. à café de sel.

6. 6

   Appuyer le mélange dans le plat de cuisson préparé.

7. 7

   Cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que légèrement doré.

8. 8

   Laisser refroidir complètement avant de couper en 12 barres.