
Bao buns au porc
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Équilibré en protéines, glucides et lipides. Parfait à emporter au bureau dans un Tupperware.
Calories
420
kcal
Protéines
22
g
Glucides
38
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Poitrine de porc
- 300 g Farine
- 3 tbsp Sauce hoisin
- 1 piece Concombre
- 2 piece Anis étoilé
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Braiser la poitrine de porc avec soja et anis étoilé
- 4
Préparer la pâte à bao et laisser lever
- 5
Cuire les buns à la vapeur 10 min
- 6
Trancher la poitrine de porc
- 7
Garnir les buns de porc, concombre et hoisin
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...