Toast avocat-œuf

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Griller le pain au levain

4. 4

   Écraser l'avocat avec citron

5. 5

   Tartiner sur le toast

6. 6

   Garnir d'un œuf poché

7. 7

   Assaisonner de flocons de piment et graines

8. 8

   Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.