
Barquettes d'avocat aux œufs
Un délice sain qui ne fait aucun compromis sur le goût. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. Préparation rapide de 20 minutes pour un résultat bluffant.
Calories
300
kcal
Protéines
14
g
Glucides
6
g
Lipides
26
g
Ingrédients(2 portions)
- 2 piece Avocats
- 2 piece Œufs
- 20 g Morceaux de bacon
- 5 g Ciboulette
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Placer la grille au milieu du four.
- 3
Couper les avocats en deux et retirer un peu de chair
- 4
Casser un œuf dans chaque moitié
- 5
Assaisonner de sel et poivre
- 6
Cuire au four à 200°C 15 min
- 7
Garnir de morceaux de bacon et ciboulette
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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